Sorvete caseiro

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Ingredientes

• Tempo de preparo 2h 10min
• Rendimento 8 porções

calda:

• 9 colheres de água
• 5 colheres de chocolate em pó
• segunda parte da calda
• açúcar

creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 5 gemas

Modo de Preparo

calda:

1. queimar e colocar em uma forma de pudim

segunda calda:

1. ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma

creme:

1. misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
2. bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer