O Irresistível Crumble: 1 receita base, 6 receitas incríveis
Bonjour à tous!
Delicioso, prático e com infinitas possibilidades. O Crumble esta de
volta aos cardápios dos grandes restaurantes. Revisitado e com mais
glamour o crumble é a nova vedete entre as sobremesas confort food. Fora
tudo isso, ele têm mais uma vantagem irresistível: Sua receita é
impossível de errar!
Crumble: A Receita Base (6 porções)
100g de Manteiga Gelada
100g de farinha
100g de farinha de amêndoa
100g de açúcar mascavo
Corte a manteiga em cubos, com as mãos ou no processador a misture
com as farinhas e o açúcar. A massa ao final deve parecer com grandes
grãos de areia.
Em uma travessa untada coloque as frutas cortadas em pedaços e
salpique o crumble por cima. Leve ao forno preaquecido 180graus por
cerca 30 minutos.
dicas:
- as amêndoas podem ser substituídas por nozes, avelas, coco ralado, aveia..
- você pode adicionar a massa as especiarias que ama: canela, gengibre em pó, baunilha..
- se sobrar muita massa você pode congelar e usar no próximo crumble.
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