Crumble Salgado de Frango com Abobrinha (6 porções)
1 receita base (substitua a farinha de amêndoa pela mesma
quantidade de flocos de aveia e o açúcar pela mesma quantidade de queijo
parmesão ralado)
3 abobrinhas
2 peitos de frango já cozidos
Azeite, sal e pimenta do reino moída na hora
Preaqueça o forno 180graus e unte uma travessa. Lave a abobrinha
corte as extremidades e coloque na água já fervendo durante 5 minutos
para que amoleça e corte em pedaços. Corte o frango em pequenos cubos e
misture com a abobrinha, temepere com sal, pimenta e azeite. Coloque o
frango com a abobrinha numa travessa ou 6 potinhos e cubra com a massa.
Asse for cerca de 45 minutos. Sirva quente com salada.
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